Speisekarte

Zum Aperitif:
Hausangesetzter Früchtevodka 4,50
Glas Prosecco mit Holunderblütensirup 4,20
1/16 l Portwein (10 Jahre alt) 4,20
Die Vorspeisen:
Pikantes Beef-Tartar, Toast und Butter 13,80
Carpaccio vom Rind mit Grana 10,80
Mozzarella mit Paradeisern und Basilikumpesto 7,60
Mariniertes Rindfleisch mit Zwiebel und Kernöl 8,90
Paar Sacherwürstl, Senf & frischer Krenn
                                        oder mit Gulaschsaft
5,10
5,60
Suppen:
Klassische Rindsuppe mit Frittaten, Leberknödel oder Griesnockerl 3,20
Tagescremesuppe 4,20
Fisch:
Goldbrasse im Ganzen gegrillt, Limettenbutter und Petersilerdäpfel 15,80
Zanderfilet - in der Pfanne gebraten - auf frischem Gemüse und Petersilerdäpfel 14,80
Unsere Klassiker:
Krenfleisch mit Wurzelgemüse, frischem Kren und Salzerdäpfeln 10,20
Rinderfiletstreifen "Stroganoff" mit Butterreis 16,80
Gekochter Tafelspitz mit Apfelkren, Schnittlauchsauce und G'röste 15,30
Faschiertes Kalbsbutterschnitzel, Püree & Blattsalat 12,30
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Erdäpfel-Vogerlsalat 16,20
Geröstete Kalbsleber mit frischem Majoran und Petersilerdäpfel 15,80
Kalbsrahmgulasch mit Butternockerl 12,80
Backhenderl mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Kernöldressing 13,80
Saftiges Almochsensteak, Pfeffersaftl oder Kräuterbutter, frisches Gemüse und Braterdäpfeln. Gebraten nach Ihren Wünschen 24,90
Vegetarisch:
Gemüsestrudel auf warmer Schnittlauchsoße 10,20
G'röste Knödel mit Ei und Blattsalat 8,70
Gnocchi hausgemacht mit Gemüseobers 8,70
Eiernockerl mit grünem Salat 8,70
Beilagensalat 3,50
Nachspeisen:
Hausgemachter Sacherauflauf mit Schlag 5,40
Gezogener Apfelstrudel 3,80
Sachertorte mit Schlagobers 3,90
Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster 8,70
Powidltascherln 5,40
Eismarillenknödel vom Tichy mit Schlagobers 5,20
Kleine Käsevariation mit Butter 8,70
Gebäck, 1 Stück 1,00